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经营部工作总结和计划(通用7篇)

小编整理 | 日期:2023-12-06 08:00:43

经营部工作总结和计划 第1篇

白驹过隙,今年尤甚。写今年的工作总结时却不由自主的翻开了20__那篇,20__我来分院的头年,4年的鼠标时光就这样从指尖划过,学到了很多也想了很多。想通的结果是,终于在今年的9月份放弃了设计行业转而调入了计划经营部。

这是一个全新的开始,有如20__出茅庐。于我,计划经营部是熟悉而陌生的,熟悉是因为我曾每天都从她门前经过,背光,安静。陌生是因为我对她的工作性质仅是略有耳闻,好奇,期待。来此近半年了,现将工作总结浅述如下:

一﹑有关你们

“衷于分享”是你们给我的第一感触,小学课本上讲的一个苹果分成八片的故事,在我们这间小小的、温暖的办公室常常上演。由于经营工作的性质,各种资料分享更是习以为常;“互帮互助、勇于担当”自然不用多说,那些带领我熟悉新工作、投标时指导我、封标时一起熬夜、待开标时忐忑的点点滴滴,历历在目。“用心、和谐”的一将三兵是我们目前的组织结构,与你们共事,当心存感激。新的一年,愿我们共同前行。

二﹑有关工作

相对设计工作的抽象,计划经营部的工作相对具体、琐碎一些,从整理台账到协助收款,从编制投标标书到其他任务,是个边成长边总结的新鲜旅程。

整理台账是为了方便统计、查询,同时也系统的了解到我们曾投入了诸多努力,石沉大海的不少,但是断断续续的收获也是令人喜悦的。

一开始接触收款、合同结算时几乎一头雾水,部长按部就班的指导我写申请、写报告、备资料等工作。几经周折,总算协助完了《_工程》的请款过程。对于设计院来说,付出终有回报的成就感大概就是这时候了。

当然了,编制投标标书还是经营部的主要任务。为了避免吃了上顿愁下顿的窘境,全院上下卯足了劲参与各种不可错失的投标工作。我参与的第一个较大的投标项目是《_工程勘察设计》,开标的日子是一个周五,等待是漫长的,结果是可喜的,这个项目中标了!得到好消息的那一刹那,心里顿时沸腾了,之前的努力没有徒劳,较真儿的我们成功了。

进入了马年的最后一月,我陆续完成了《_工程可行性研究报告编制》及《_项目建议书可行性研究报告编制项目》两个陪标项目。锻炼的同时也明白了陪标的意义所在,设计行业竞争如此激烈,合作是必要且双赢的。羊年伊始,《_工程》、《_人行天桥设计》两个抽签类型的投标也已成功上传。至此,投标的多样化让我意识到我的认知不够全面,还需要更多的项目来锤炼,提高。所谓革命尚未成功,同志仍需努力。

接下来该谈谈我暂时接替的行政工作了,考勤、社保、公积金,都是全新的领域。考勤制度的日益完善,不仅可以增强员工的时间观念,提高工作效率,更重要的是,可以大大改善单位的精神风貌,提升分院的整体形象。社保和公积金则向我打开了一扇面向社会的窗口,展开了有序生动的画面。

三﹑有关自身

纪律:在纪律的环境中,群体活动会更有秩序,更加高效。成为分院成员以来,基本能做到不迟到不早退,遵守分院各项规章制度。

工作:回顾一年来的工作,我在思想上、学习上取得了新的进步,但也认识到了自己的不足之处,主要是战胜两个坏毛病——拖延与抱怨;时常自省,严于律己,不用自己的标准要求别人;工作方法有待改进,向优秀的人学习,多问多学,努力提高工作效率和工作质量,避免走弯路、走错路。

20__然来到,而我们,已然全副武装,胸有成足的伫立在战场。衷心祝愿分院的明天更加美好!

经营部工作总结和计划 第2篇

这一年里,某某大酒店在某某公司和某某公司的共同的经营下有了较大的变化,两家的股东投入大量的资金对酒店部分的设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修已经正式的营业了,在一定程度上弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加的完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本上的解决,同时对客房旧电视进行了统一的更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的在进一步的提高,使某某大酒店在200某年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使某某大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡元/张,钥匙袋元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家_出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。某某某某年客房收入与某某某年客房收入进行对比,住房率增加了%,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有元。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务。

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。

经营部工作总结和计划 第3篇

尊敬的公司领导、各位同仁:

大家下午好!

紧张忙碌的20__经结束,这一年来经营部在公司领导的高度重视和正确领导下,在我司各个职能部门和司属各单位的的大力支持和密切配合下,认真执行公司有关规定和决策,努力提高自身业务素质,促进部门内务管理规范化,全力配合公司导向决策,积极拓展各项业务管理工作,顺利完成了公司布置的20__个亿的任务目标。下面我谨代表经营部作出本年度工作总结:

        一、20__报

为了完成20__个亿的经营指标,春节刚过我们经营部就集思广益结合实际制定了详细具体的计划和分工,责任到人,各司其职,努力提高我们部门员工的的业务水平及责任感,牢牢抓住以人为本这一基则发挥人的积极性和创造性,认真总结经验教训,定期进行分析交流,及时发现问题与不足,提出有效的调整方案。20__们针对市场的变化,不断探索和改变摸球的顺序和报价技巧,同时我们还针对人员流动性大的特点,以变治变万变不离其中,也就是说围绕如何完成十个亿的指标动脑谋计用足气力。

在过去的一年里,经营部始终坚持以“积极参与、认真对待”为理念,以“确保不废标,力争多中标”为目的,在投标前期做好准备工作,认真细致地参与每次的投标工程,今年以来共参与投标项目458个,中标33个,中标总价115189万元,较去年同比上升%。废标8个,较去年同比下降了%。

从中标个数来看,33个中标工程中__标14个,占%。其他中标19个,占%。

从工程造价来看,33个中标工程中__造价49450万元,占%。其他中标造价65739万元,占%。

从工程类别来看,房建类14个 造价约75383万元,占%,市政公路19个,造价约39806万元,占%。

房建类项目主要包括__置房C地块工程,中标价为6223万元;___楼_地下室工程,中标价为5619万元;__中标价20XX9万元;___工_,中标价2345万元;__置房,__标价为10000万元;_________中标价为19395万元;

市政、公路类项目主要包括__,中标价为万元;__,中标价为万元;___工_,中标价为2377万元;__市政工程,中标价9000万元;省__程,中标价9985万元;中__程,中标价为7074万元;__造工程,

中标价6758万元;________路市政工程,中标价为万元。

业务拓展范围方面,今年我们增设了__司的备案并参与了工程的投标、目前有__建,有__在洽谈合同当中,我们要进一步拓展埠外的建筑市场,特别是沿海一些省市建筑市场,当今市场的竞争日趋激烈,我们要从长远着想谋生存求发展,必须要提高公司的市场占有率。

虽然经营部20__利完成了公司下达的任务指标,但我们清醒的认识到经营部工作还是存在着明显的问题,因为我们的种.种原因,使得有些项目错失良机。如有些项目出现废标现象,使得没有中标或造成重大经济损失。在业绩上及公司效益上带来了损失。这些问题,我们必须深刻检讨,吸取教训,积累经验,不断提高经营部整体综合业务水平,避免再出现一些可控制的低级性错误。因此,20__们部门将注重部门的团体建设,人才的培养,认真分析情况,总结经验提高自身的综合素质,加强与合作方的沟通与配合,从而更加切实提高竞标能力和完成对自身业务水平的提升。

二、合理规划,目标分解责任落实,提高效率,创新机制,完善制度,加强细化科学管理

经营部主要工作是参与建设项目的投标、投标项目成本的分析与控制,以及分公司本地备案、筹备及完成领导临时交办的任务等一系列工作内容。经营部是企业经营工作的龙头,是经营工

作的首要环节,因此经营部成效直接影响着公司的效益,为了担当重任,我部根据工作实际与人力现状,采取了如下措施:

1、合理划分工作内容,并将各项工作严格落实到经营部每位员工,做到目标分解责任到人,

2、结合我们部门员工年轻和缺少实际经验的特点,要求员工在掌握好专业知识的同时认真学习国家有关法律法规、学习投标的典型案例,吸取经验和技巧,全面提高员工的业务能力水平。

3、标书检查方面:我们采取自检和互检,在标书装订之前大家逐一对每本标书实行相互检查发现问题及时纠正,确保投标的合格率。

4、近年来,国家相继出台了一系列关于规范招投标工作的有关文件,招投标工作日趋规范化,为此,我部门根据投标业务的特殊性并结合公司经营方式以及当前实际,以科学的方法制作了基于E_CEL电子表格的“投标系统”、“保证金申退系统”、“工程信息跟踪系统”以及“预算分析系统”等,大大提高了工作效率。伴随着集团公司信息化平台的开始建设,我部门将在招投标业务的科学管理上更上一层楼。

三、展望未来坚定信心,开拓进取,再创佳绩

新年尹始我们展望未来坚定信心,经过20__打拼,实现并完成了10个亿中标工程的计划。在新的一年里,要继续做好拓展业务工作,力争完成公司下达业务指标,并对在20__成20个亿中标工程的计划做好了充足的准备。具体如下:

1、加强部门管理,吸取20__验教训,吃一堑长一智,提高员工综合素质及业务水平。

2、稳定部门员工,随时了解部门内各人员的思想状态、工作状态,积极沟通协调处理,因为部门的人员流动性大,会对其他人员及公司的整体形象受到影响,只有稳定的人才结构,才能对公司的长远发展有益。

3、加强团体协作精神,不可否认,经营部一年的成绩与公司各部门的协作分不开。

4、加强业务渠道,充分合理的运用公司的资源。关注和收集省内工程投资项目信息,同时积极拓展省外周边地区的工程投标渠道。

5、寻找好的,优秀的合作伙伴加盟。加强与合作方和兄弟单位的沟通与合作,及时收集业务信息。在稳定现有业务来源的基础上,培养自身的投标竞争力,多方面了解收集信息再提高中标率。

总之,20__们经营部要以身作则,做好公司排头兵,尽全力为公司的发展繁荣贡献自己的力量。经营部将以“诚信履约、铸造精品、培养人才、广交挚友”的经营理念,以“立足泉州,扎根福建,走向全国、滚动发展”的经营战略,继续加强沟通、团结合作,在多方共赢的基础上,持续开展公司业务,切实抓好落实各项经营管理工作的内容、指标,加强工作主动性和责任心,倡导团结合作和工作奉献精神,确保公司各项工作任务指标顺利完成。

最后,再次感谢公司领导对我及我部门的厚爱,并感谢公司各位同仁对我工作的理解、支持和包容。祝大家蛇年健康,财源广进,新年快乐!

经营部工作总结和计划 第4篇

为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了上级在年初给我们下达的任务。截止到十月底,酒店完成314万元的收入,其中客房部完成收入:193万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。

部门采取的几项措施:

1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,努力培养部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。

在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年酒店的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

经营部工作总结和计划 第5篇

自计划经营部正式成立以来,在公司领导大力支持、各部门的积极配合下,紧紧围绕公司确定的工作思路和目标,较好地履行了部门职能,积极发挥了部门作用,认真协调各部门间的工作关系,进一步强化内部管理,确保了计划经营部事务及各项工作的正常运行,为公司整体工作目标的实现发挥了应有的作用,现将计划经营部工作总结如下:

一、 加强部门管理,落实岗位责任

20__月计划经营部正式成立,现有员工8人,建立了分工明确、责任到人的部门的组织机构。

1、 制定了进一步明确了部门员工工作职能、岗位工作职责以及工作纪律和要求等,很大程度上促进了工作作风的提升;

2、 建立和落实了例会制度,形成了每周例会和每月例会制度。 加强了部门文化建设。工作上,大家相互交流,互帮互助,分享各自的经验和知识。通过分享和内部培训,不仅对自身掌握的知识进行了总结,而且对部门人员的能力提升也做出了贡献。

二、 认真做好部门工作,切实做到执行有力。

自计划经营部成立以来,我部门切实把搞好公司安排的工作做为一项重要职能,全力保障各项工作的正常推进,先后完成了以下工作:

1、 完成公司本年度工程总体计划及进度计划下达;

2、 完成公司本年度工程二次目标分解下发执行工作;

3、 完成每周进度计划分析调整工作;

4、 完成了本年度竣工工程结算工作及各工程增补报价工程;

5、 并对已完工工程做经营成本分析;

6、 建立了各项计划经营数据报表,如年报、月报、周报等,随

时了解工程进展情况;

7、 完成了计划经营事务管理流程标准的建立;

8、 建立了计划经营部门各项工作考核制度。

三、 树立大局观,认真协调公司部门间的工作。

计划经营部作为公司的一个协调部门,需要有大局观,在自身的不断努力和公司各部门的积极配合下,按计划推进了以下工作:

1、 全力协调与配合公司各部门,按计划稳定高效的完成现有工程项目的正常运作;

2、 充分发挥牵头作用,按计划推动工厂生产及工程项目之间的联动有序的施工;

3、 认真履行部门职能,经过严谨的前期审核,科学的管理工程经营运作工作;

4、 积极发挥计划管理职能,把握各工程进展按既定目标实施,努力加快公司资金的周转效率,提高了公司资金的利用率。

四、 20__工作的初步设想

20__计划经营将按照“运转有序、协调有力、督办有效”的标准,充分履行部门职能,发挥“助手”作用,严格落实各项规章制度,积极协调部门工作,切实加强内部管理,确保各项工作任务的圆满完成。

1、加强学习,弥补工作经验上的不足。从加强业务知识、业务技能的学习入手,提高本岗位的业务水平和技能,更好的为公司、领导做好协调组织工作。

2、继续加强和改进协调工作方式,充分发挥计划经营部协调职能。从改进工作方式入手,首先安排好既有工程的有效开展,同时做好新工程前期施工准备,有序协调新老工程在施工环节的安排,使得各工程平稳有序的得以进行。

3、落实好公司经营方针,控制各工程资金有效利用。依照各工程二次目标分解所制定的计划,严格控制各环节,使得工程成本得到有效控制。

4、进一步提高全局观、长远观,充分发挥“助手”职能,努力配合公司领导规划好公司的长期发展。在公司领导正确领导和各部门鼎力协助下,计划经营部将积极进取,开拓创新,充分发挥公司领导赋予的职责,为公司的发展壮大做出新的更大的贡献。

经营部工作总结和计划 第6篇

一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20XX年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。

4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十八届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(四)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

(五)以客户为重点,抓好物业工作

1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。

2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(六)以“六防”为内容,抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(七)以精干为原则,抓好人事工作

1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初

名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。

(八)以降耗为核心,抓好维保工作

1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

20XX年即将度过,我们充满信心地迎来20XX年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有,只有更好。以同行类优秀酒店为参考,努力追赶,实现我们酒店业绩的提升!

经营部工作总结和计划 第7篇

紧张忙碌的20__作事宜已悄然结束,在过去的一年中经营部在公司领导的高度重视和正确领导下,在我司各职能部门和司属个单位的大力支持和密切配合下,认真执行公司有关规定和决策,努力提高自身业务素质,促进部门内务管理规范化,全力配合公司导向决策,积极拓展了各项业务管理工作,从中不足唯有依靠本部自身承揽、公开中得项目业绩还是寥寥无几。20__新的一年已经到来,经营部将集思广益结合实际制定的详细、具体的计划和分工,责任到人,各司其职,努力提高我们部门员工的业务水平及责任感,牢牢抓住以人为本这一基则发挥人的积极性和创造性,打造出经营部不一样的未来。

20__营部各项工作工作简要回顾

20__在经营部全体人员的努力下,思想稳定团结,各项管理制度不断完善,实现了经营各项工作积极有序地发展,保证了我公司的经营能力逐步提高。

一、承接任务情况

20__司承接工程共13个,承接合同额约27000万元;具体有:

二、合同管理方面情况

20__合同管理方面总的执行情还是不错的基本上做到了先签合同后进场,不签合同不进场原则,合同签订执行合同审批表程序,经各项目部门审阅批准后执行合同签订,在不同程度上规避不签合同存在的潜风险,但也存在很

多不足与问题:

在分包合同管理上:①曾出现下属分公司、项目部先施工(购销)再签订现象;②分包合同的起草会签时间过慢;③劳务分包还未能有效的全部实行起来,较大项目且已经建立起劳务分包协议。

三、公开招投标方面

20__司开具建筑工程招标项目介绍信98项,公司自投公开招投标项目 23只(包括乡镇、部门招标),报名未投16只(区招投标5只,乡镇、部门11只),外借59只(包括乡镇、部门招标,本地区及外省地拟标的房间、市政、装饰项目),公司中标项目6只。

存在的不足之处即20__司未中得公建市政项目。原因之处市政项目叁级资质市区公开招标数量少,基本以围标形式多,也少不了自身的原因。

20__作努力的方向与目标

针对上一年经营科存在的一些薄弱环节,结合公司年度工作目标,20__营科工作思路及重点可用“三句话”概括,那就是工作要“用心”,管理规划要有“信心”,管理团队要“齐心”。

一、工作要 “用心”

1、20__我们经营科来讲是一个结算年,公司大部分工程进入收尾阶段,将先后有八个工程要进行结算。

2、针对上一年中出现的,分包合同起草会签过慢现象,经营科将在今年重点改进,要做到及时有效。

3、制作标书方面,上一年度中出现一只项目标书上制作错误,导致项目投标废标,今年“细心”将是经营科必须强化的一个重要因素,做到投标书零失误。

二、管理规划要有“信心”

1、20__照公司的年度目标,进入市场承接任务,有选择的参与市场招投标,进行市场竞争;要与兄弟单位比实力、找差距、迎头赶上,为公司的下一步发展垫定基础。以前公司从来没有参与过市场上亿项目需要技术标的正规招投标,一旦参与无论中标与否,“信心”将是经营科下一步必须加强的。

2、今年力争与材料、项目部一道建立二个重要“信息库”,一是合格劳务分包商信息库;二是较为完善的内部价格信息库,包括劳务、专业分包、材料设备等要素信息。有了以上信息库,可为劳务、分包的选择提供信息平台,也可为内部项目成本考核、投标报价提供可靠依据。

三、管理团队要有“齐心”

俗话说得好,“人心齐,泰山移”,一个团队如果没有凝聚力,将是一盘散沙,豪无战斗力可言。20__部门经过人员调整,各成员的职能分配上存在着磨合期,20__结部门成员都将以身作责,发扬团队精神,切实落实各项部门规章制度。

展望20__在繁荣的市场和良好的发展机遇面前,我们感到的是更大的挑战,我们将以更加积极的心态,汇聚所有经营部人员的力量,积极进取、努力奋发,用扎扎实实的工作迎接公司更加光明灿烂的明天。