在本次烹饪专业实习中，我们紧紧围绕专业培养目标安排了这次实习。课程实习的具体内容：第一个要提高自身素质和修养，做一个一个能干的而且有良好道德修养的人。在实际教学中发现，学生基本实验操作不规范的现象相当普遍。如药品的取用、溶