2、对新店选址，策划定位有独特见解。选择大于努力，选择不对再努力也只是白费。5、自己有多年企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。2、思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。